Taurina

Che cos’è la taurina? La taurina è un aminoacido naturalmente presente nel tessuto muscolare striato di tutti i vertebrati, compreso l'uomo. La taurina deriva da “taurus” toro, questo perchè per la prima volta fu isolata dal tessuto di questo bovino. Gli alimenti che contengono taurina sono la carne, il pesce, le uova e il latte, anche se la cattura ad alte temperature tende a disperdere la taurina. La taurina ha delle proprietà e funzioni molto importanti: forma l’acido basilare, è un antiossidante, funge da stabilizzazione delle membrane e regola la funzione contrattile muscolare. Per questo gli integratori alla taurina sono importanti per chi fa sport perché prevengono l’invecchiamento fisiologico dell’apparato muscolare, mantengono la tonicità dei muscoli, rinforzano i tessuti connettivi promuovono la rigenerazione e prevengono la formazione dell’acido lattico. La taurina è contenuta anche nella famosa famosa bevanda Red Bull. 

Filtri Attivi