NATOO ERYTHRITOL 500 GRAMMI

L'ERITRITOLO è il dolcificante preferito da chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati e zuccheri. Questo dolcificante naturale, privo di calorie, ha un potere edulcorante pari al 70% rispetto allo zucchero. Ideale per dolcificare bevande e cibi, può essere utilizzato nella cottura senza alterare il sapore. In cucina, l'eritritolo deve essere dosato con una proporzione di 1g di zucchero = 1.2g di eritritolo. Grazie alla sua origine naturale, è perfetto in ogni occasione e, senza carboidrati, si adatta bene alle diete chetogeniche. Un'altra caratteristica cruciale è la sua capacità di non alterare la glicemia (indice glicemico = 0), poiché non viene metabolizzato dall'organismo. Inoltre, essendo al 100% naturale e derivato da zuccheri vegetali attraverso un processo di fermentazione, l'eritritolo è un dolcificante sano e senza calorie.

Può essere sostituito al classico zucchero (1 grammo di zucchero equivale a 1,2 grammi di eritritolo).