Ciaocarb Proto mix Naturale Stage 2 Sweet Naturale 500 Grammi

CiaoCarb Protomix Dolce (Stage 2) è un preparato in polvere studiato per favorire la produzione di dolci ricchi di fibre e proteine ma poveri in carboidrati aggiunti, ideale per chi segue diete low‑carb, chetogeniche o vuoi integrare più fibra in modo gustoso. La sua formulazione include amido modificato di frumento e fibra di frumento che aiutano a favorire la sazietà e la regolarità intestinale, glutine di frumento come base strutturale, proteine del siero del latte e albume in polvere che supportano l’apporto proteico, collagene bovino utile alla consistenza e inulina come fibra prebiotica che favorisce il benessere digestivo. Gli edulcoranti eritritolo e maltitolo permettono un sapore dolce senza zuccheri, mentre la lecitina di girasole svolge una funzione emulsionante. Agenti lievitanti naturali come cremor tartaro e bicarbonato di sodio consentono la lievitazione in forno. Il prodotto può contenere tracce di mandorle, nocciole, soia, senape, lupini e semi di sesamo.

Unire 250 g di Protomix Dolce con tre uova piccole e 45‑70 g di burro (o alternative vegetali), sbattere le uova, aggiungere il preparato e amalgamare fino a creare un composto omogeneo; versare in stampini da muffin o tortiera e cuocere a 170 °C per circa 20 minuti. Si consiglia di consumare una porzione al giorno come parte di uno stile di vita sano ed equilibrato, senza eccedere nelle quantità e interrompere l’uso in caso di reazioni avverse o intolleranze alimentari.