Le proteine del siero del latte dette anche Whey sono ricavate dal siero di latte che viene prodotto durante la lavorazione del formaggio, il quale viene lavorato in un secondo momento fin quando non si ottiene una polvere bianca che viene aggiunta ai frullati o alle barrette. Per uno sportivo queste proteine sono importanti perché favoriscono lo sviluppo muscolare, aumentano la resistenza durante l’esercizio fisico e la forza, aiutano a dimagrire, aumentano il senso di sazietà e migliorano l’umore e il benessere psicologico. Gli integratori Whey possono contenere proteine siero del latte isolate, con quantità superiore di grassi e carboidrati, proteine siero del latte concentrate, con una maggiore concentrazione proteica e le proteine siero del latte idrolizzate, con un tempo di assimilazione più veloce. In questa sezione troverete le migliori marche di integratori di proteine di siero del latte.
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